LCHF & IF 2018

File cod cu unt, usturoi, lamaie, si omleta mica cu spanac Supa de pui Hering marinat Desert - ciocolata neagra - home made

Masa pe ziua de azi: Carnati, oua si salata de varza murata: Portia mea este doar jumatate din ce se vede :) Si o briosa de azi dimineata ca desert.

M-am agitat de dimineata pentru un mic dejun cu putini carbohidrati. Mini omlete cu sunca, ou, telemea, putin ardei gras si ceapa taiate marunt si oregano. Desert briose cu ciocolata - foarte bune! Am cedat si am mancat jumatate...desi planul era sa mananc diseara :) minunatia asta are doar 4 grame de carbohidrati/briosa si sunt bestiale cu cafeaua de dimineata  Reteta pentru cele 6 briose din poza: 4 oua, 4 linguri pline cu faina de migdale, o lingurita de bicarbonat de sodiu, o ciocolata Heidi 75% cacao, vreo 50 gr unt, ulei cocos pentru uns formele - sau alta grasime.  Ingredinte optionale: fulgi de cocos, nuci, zmeura. Se topeste ciocolata neagra cu untul la microunde (la cea mai mica putere) - cateva minute - sa nu se incalzeasca prea tare. Se bat ouale, se adauga amestecul de ciocolata cu unt topite, se mixeaza din nou apoi se adauga faina de migdale si bicarbonatul se mixeaza si se toarna in formele unse.  Am pus in cuptorul incins pe mijloc la foc

Mancatul o data pe zi a devenit obisnuinta. Totul este mai simplu asa.  Cand am nevoie mananc de doua ori nu trebuie sa devina o corvoada.  E mult mai satisfacator cand astepti si poti sa mananci pana te saturi fara griji. In seara asta ne-am delectat cu ceafa la gratar, fasole verde cu unt si usturoi si salata. Desertul a fost mic - cateva capsuni si migdale cu smantana si putin ulei cocos.

Rezultatele la doua luni de la inceputul dietei cu putini carbohidrati si post intermitent: - 9 kg si - 9 cm talie (omg! :)) In ultimile 3 saptamani am tinut si OMAD - o masa pe zi cu exceptia unei zile pe saptamana (cand am luat doua mese).

Buna dimineata, Vesti bune in prima zi din an/luna/saptamana! Am reusit sa ajung la o forma confortabila cu "super uneltele" - low carb si IF: minus 7 kg si minus 7 cm din talie. to be continued...